“冬天的耕读苑”抬头望去天空是碧蓝的,好像水洗过的蓝宝石,洁净而耀眼,照在田地里,成片成片的,整个田地都灵动了起来,驻足于河南省实验幼儿园食育实践基地的田埂边上,一畦畦翠绿的青菜萝卜在寒风中摇摆着轻盈的舞姿,它给冬天的大地泼墨上了优美的水墨画背景,满目都是苍翠,令人心旷神怡。
瞧!红红的萝卜已经迫不及待的探出了头,像娃娃般调皮可爱,好像在说:“我长的最高啦!青青学堂的宝贝们,你也要加油喽!”头顶上翠绿色的三片萝卜缨就像孩童的三个小辫子时而随风摇摆,时而定力不动。
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。老师告诉我们:萝卜是个宝,吃了促消化,止咳化痰,萝卜缨还可以预防便秘、近视呢!孩子们异口同声地说,哇~萝卜有这么多好处,我们要多拔些!那还等什么,行动吧!
孩子们已经迫不及待的投入到了“拔萝卜”的热潮中,时而蹲下、时而弯腰,边拔边唱:拔萝卜,嘿呦嘿呦拔不动……使出了各种本领,终于拔出来了,脸上洋溢着喜悦的表情,就像“如获珍宝”一样兴奋!
拔完萝卜还要认真的数一数多少个,真是劳动的果实一个都不能少哦!推动小车运萝卜了。
卷起小袖子,打开水龙头,把泥土清洗掉露出了更加鲜艳的萝卜,清透无比。
青青学堂的孩子们每天生活在自然的怀抱里,切萝卜是最在行的,熟练的拿起小刀一条条的切成萝卜条准备腌制,再用萝卜擦擦萝卜丝备用炸丸子。
你一勺盐,我一勺糖,孩子们争先恐后的给萝卜加以调料搅拌均匀后装瓶腌制。
在老师的帮助下,香喷喷的丸子下锅了,一个个丸子依偎在一起跳动着,和谐出悦耳的音符,当美味的萝卜丸子出锅放在孩子面前时,哇~~的一声惊叹连连!激动的心情无以言表。
“闻其香”“品其味”打开味蕾含在嘴里,香喷喷真好吃啊!比我妈妈做的都好吃,孩子们拿在手中津津有味的吃着,乐着,互相讨论着萝卜丸子的美味。
把剩下的萝卜“窖起来”吧!先用小铲子挖“窖”,你一铲,我一铲,谁也不甘落后,一会儿功夫挖出好大的洞洞,站成一排一个一个把萝卜全部传递下去,再用土把萝卜埋起来,在土堆的上方还要插上一些玉米杆,帮助藏起来的萝卜娃娃呼吸,这样所有的萝卜就“窖”起来啦!
“记忆”中的萝卜是什么样的?
“挖”出来的萝卜是什么样的?
“吃”在嘴巴里的萝卜是什么样的呢?
“炸”好的萝卜丸子是什么样的呢?
“窖”起来的萝卜又是什么样的呢?
“绘画”是最好的记忆,“绘画”是记忆的延伸。
把奇奇怪怪、可可爱爱的萝卜泡在瓶子里,“萝卜家族”出现啦!猜一猜,我们还会发生什么故事呢……
敬爱的张园长曾经说过“教育不与生命对接,就不是真正的教育!”在“天地课堂”里,在“泥土”的芬芳里,在农作物生长的季节里,孩子们与自然对接,与天地对话,和着初冬的萝卜,增长着鲜活的智慧!
相信孩子们在充满灵气与灵性的“天地课堂”里,一定会增长出更多关于生命、关于健康的大智慧!