食育本身就是生活教育的一种,它利用生活让孩子体验与感知,所以食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。河南省实验幼儿园大河春天校区的老师们根据时令为班级创设了不同果蔬主题的食育桌,并在各年龄段教研组长的带领下互相观摩交流学习。

各个班级的食育桌摆放各具特色,有田园风般的恬静,也有油画般的高雅,配以当季最具特色的果蔬作为主角,并由此开展班本课程,使得食育桌除了信息量满满,还具有艺术感。
《纲要》中明确指出“环境是重要的教育资源,应通过环境的创设和利用,有效地促进幼儿的发展。”在食育中,大自然是最好的老师,它蕴含着无穷的智慧和魅力。食育桌作为大自然的承载,定会伴随我们行走在返璞归真的道路上。